简介:本片已完结,主要讲述《滋味云南》一共分10个篇章介绍云南美食,从开篇的《家宴秋色》、《世间清欢》到充斥浓浓复旧乡愁的《光阴缅怀》和《他乡别恋》,每一个篇章看似毫无探讨,但其中内核紧╰☆╮。与传统的美食节目不同,《滋味云南》正在区域上接管了大范畴的跳动,而且不以区域和菜品分类休止划分,反而每集都有本人的西崽公:建水摘草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡足山脚下打喷鼻椿的杨继梅一家;和至今还彻底生存创造怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食品朴实详尽的形容,对人和食材关连的玄妙清晰,也使得本片非但仅是一部呈现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读,将正在节目中篡改,云南美食的底细,纯朴重大,就正在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里,就正在一罐罐巍山殷记的咸菜里。